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L'actu de la Vigne

La Vitiforesterie s’installe dans nos vignes

Nous avons une volonté d’accroitre la biodiversité dans les vignes et de réduire les intrants. Pour cela nous mettons en place l’agroforesterie, ou vitiforesterie.

L’agroforesterie fait référence à la pratique de combiner des arbres et des cultures et/ou de l’élevage sur une même terre agricole, en bordure ou en plein champ.

Pour ce qui est de l’élevage, nos moutons reviennent chaque année pour entretenir la vigne ainsi, ils permettent de limiter le désherbage mécanique.

L'association arbres et agriculture présente des avantages considérables, notamment dans le domaine de la protection des sols.

D’après l’Association française d’agroforesterie, elle atténue les excès climatiques et son impact sur la vigne. Les arbres qui fournissent de l’ombre et protègent du vent permettent un gain ou une atténuation de 3 à 5°C. Elle peut restaurer les sols viticoles souvent pauvres et compactés. L’agroforesterie forme un paysage plus diversifié et donne ainsi une image positive du vignoble. En raison de la capacité de stockage de carbone des arbres, elle limite également la quantité de gaz à effet de serre : pour une parcelle agroforestière de 50 arbres par hectare, la quantité de stockage est estimée à 40 tonnes de carbone par hectare.

Au Domaine Fouet, nous avons planté des pommiers dans nos vignes afin d’en faire du cidre bio, mais il va falloir patienter avant de pouvoir y goûter !

En attendant, venez découvrir notre nouveau millésime 2020 en agriculture biologique (label bio Ecocert) pour la cuvée Buvons des Fruits Rouge et notre Saumur Blanc l’Ardillon ainsi que nos autres cuvées.

Nous restons à votre disposition, à la vente sur place, du lundi au samedi de 10h à 12h et de 14h à 18h.