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Magnum Cuvée La Rouge et Noire 2015

Saumur Champigny 2015

  • 26.00 €
Bouteille cirée de forme originale

Médaille d'or au Concours des Vins du Saumurois 2016
90 % cabernet franc
10 % cabernet sauvignon
Issu d'une parcelle de vigne de 45 ans

Récoltés avant les autres cuvées, les raisins sont toujours

d’excellente qualité, avec une acidité légèrement plus élevée

Une longue macération de 3 semaines nous permet d’extraire au mieux tanins et anthocyanes

L’élevage se fait en double barrique (450L) de 2 à 3 vins, pendant un an

C’est durant ces 12 mois que la “Rouge et Noire” va développer

arômes et tanins si particuliers

Une mise en bouteille sans filtration offre un vin authentique

Couleur intense et violette
Nez : très concentré, arômes de fruits confits
Bouche : longue et persistante, tanins présents
Une cuvée concentrée, très en finesse

Conditionnement : 150cl.

AOP Rouge.