Rive gauche Les Galets

Chinon

11.00 €

On aime ce vin et on en redemande comme une véritable friandise. A partager avec nos bons amis.

L’ensemble du vignoble est maintenant tenu en agriculture biologique et certifié par Ecocert. Les sols sont travaillés et les vignes ne reçoivent aucun produit de synthèse. L'enherbement naturel est pratiqué sur les parcelles les plus vigoureuses.

Vin issu de l'agriculture biologique

100 % Cabernet Franc

Terres d’alluvion constituées de sables et galets.

Vendange Manuelle – Table de tri et remplissage de la cuve par gravité.

Extraction lente sur 3 semaines.

Très peu de remontage

Se sert habituellement vers 14°.

Accompagne bien les viandes grillées.

Conditionnement : 75cl.

AOP Chinon.